Юткин также занимался вопросами применения электрогидравлического эффекта в сельском хозяйстве. Он разработал метод получения удобрений из угля с использованием ЭГЭ. Этот метод заключается в том, что уголь измельчается и смешивается с водой, затем смесь пропускается через электрогидравлическую установку. В результате этого процесса уголь распадается на мелкие частицы, которые содержат гуминовые вещества. Гуминовые вещества являются естественными биостимуляторами роста растений, поэтому они способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур.